O Instituto Totum atuou nas seguintes atividades:

• Criação e atualização constante do Selo de Identificação Gristec, detalhando os critérios e requisitos relacionados às sistemáticas de avaliações do serviço de Monitoramento ou Tecnologias de Rastreamento e Monitoramento;
• Auditorias periódicas nas empresas certificadas para comprovação de atendimento aos requisitos;
• Criação e atualização constante da Lista de Verificação, documento utilizado pelos auditores, que contém os requisitos necessários para verificação in loco do cumprimento das regras do Selo;
• Criação de sistemática e procedimentos detalhados para operação do Selo, incluindo documentos como Termo de Adesão, Questionário Preliminar de Adequação, entre outros;
• Atualização do Código de Ética da Associação;
• Avaliação das empresas candidatas ao Selo;
• Treinamento, credenciamento e avaliação dos auditores;
• Atendimento para esclarecimento de dúvidas junto a empresas interessadas na obtenção do Selo;
• Operação das rotinas de manutenção do Selo;
• Contatos periódicos com a Associação para apresentação da performance do Selo junto ao mercado e tomada de decisão sobre solicitações especiais e apelações provenientes de empresas certificadas;
• Disseminação do Selo às partes interessadas;
• Participação em congressos e seminários técnicos da entidade, como Certificadora do Selo.